Molekulare Küche erleben

Fachwissen praxisnah vermittelt – Werden Sie Teil innovativer Geschmackserlebnisse!

Kursangebot

Einführungskurse: Grundlagen, Theorie und erste Praxiserfahrungen für Neugierige und Einsteiger.
Fortgeschrittenen-Workshops: Vertiefende Experimente mit Texturen, Aromen und Präzisionstechniken. Austausch mit Experten.
Spezialthemen: Thematische Workshops zu veganer Molekularküche, Sensorik, Food Pairing und mehr.

Zielgruppen: Passionierte Hobbyköche, Profis, Wissenschaftler und alle, die Innovation schätzen. Jeder Kurs beinhaltet praktische Übungen, analytische Einblicke und Networking-Möglichkeiten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, für optimale Lernerfahrung.

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Teilnehmerstimmen

„Der Workshop war ein Augenöffner! Ich habe endlich verstanden, wie Wissenschaft und Genuss zusammenpassen. Tolles Team, tolle Inhalte!“

Anna Keller, Leipzig

„Die Praxiseinheiten waren super verständlich erklärt. Schon nach dem ersten Kurs konnte ich neue Techniken zu Hause anwenden.“

Felix Baum, Hamburg

„Inspirierende Atmosphäre und echte Experten – ich komme definitiv wieder!“

Milena Werk, Hannover

FAQ zu Kursen

Wie melde ich mich an? Über unser Kontaktformular oder telefonisch. Sie erhalten eine Bestätigung per E-Mail.
Welche Voraussetzungen brauche ich? Neugier und Lust auf Neues reichen! Für Fortgeschrittene empfehlen wir Grundkenntnisse.
Gibt es Materialien? Alle Arbeitsmaterialien werden vor Ort bereitgestellt.
Wann finden die nächsten Termine statt? Die aktuellen Kurstermine finden Sie auf Anfrage oder im monatlichen Newsletter.